３ 実際の経過
2009年10月15日ころからスタート。体重84.6kg。
当初は肉食ダイエットをしようと思っていたので，完全に肉食で開始。ところがこれだといろいろ不都合なことがあることを発見。
第一に食べるものが制限されすぎる。何を食べるにも糖質はつきものです。外で食事をしようとしても，何も食べられるものが見つからないことが多いのです。
炭水化物を絶対取らないようにしようと思っていたのですが，10月17日に自転車に乗り，陣馬高原の和田峠まで行った時には，家に帰って風呂を浴びた後，低血糖みたいになって倒れそうになりました。やはり運動するときには必要十分な限度で炭水化物や糖質を摂る必要があるようです。
それに，動物性脂肪は摂りすぎると，私の場合，腹痛を起こします。そこで，２のとおり自分流低炭水化物ダイエットを行うことにしました。
一週間後の10月22日，体重は83.5kgと約１ｋｇ減少。
10月24日，軽く自転車に乗った後体重を計測すると82.2kgになっています。短期間に約2.5kgほど体重が減少しました。
私がいかに炭水化物を摂りすぎていたかがわかりました。日ごろ，家に帰ってから普通に食事をし，その後夜食にそばやうどん，ラーメン等を２玉以上，多いときは３玉ほど食べていたからです。
炭水化物は体内で水分と結合して膨れ上がります。鍋物の後にご飯を入れておじやにすると，ご飯が膨れるのと同じで，食べたご飯は胃の中でおじやのように膨れ上がっているのです。このときに水分を取り込むため，体重が増加します。
低炭水化物ダイエットは，体に水分を取り込まなくするため，短期間で顕著なダイエット効果があるのです。
それと，ウエストサイズの減少も見られます。ベルトの穴が合わなくなりました。
私のやり方では，肉を食べた後に野菜のみそ汁などを飲むので，胃腸も元気になってきました。これまではワインの飲みすぎで胃が荒れている感じがしたのですが，低炭水化物ダイエットによりご飯を食べなくなった分，キャベツの味噌汁とか「もやし」のスープなどをかなり大量に食べているので胃にもやさしいみたいです。
副次的効果として，下痢や腹痛を起こすことがなくなりました。もともとヨーグルトを食べているので胃腸には問題は少なかったのですが，ラーメンで替え玉3個食べた時など，炭水化物を摂りすぎた時には腹痛を起こすことがあったのですが，炭水化物を摂らなくなったおかげで胃腸の負担が減り，調子が良いです。
10月25日，体重は82kg。足のむくみが取れ，足が小さくなり，靴がゆるくて脱げそうになりました。ただ，炭水化物を摂らなくなってから，気分が沈みがちです。もともとナチュラルハイ・ノーテンキ系な私ですが，血糖値が下がったのか，ノーテンキさが失われてきました。何となく体もしぼんできたような気分です。
10月26日，職場から帰って体重計に乗るとなんと81.5kgになっています。うーん，これは少し問題かも。
体重の減少が速すぎます。
